中药学院举办“中药月饼”制作活动

作者:来源:新闻网浏览次数:323发布时间:2020-09-30

为迎接即将到来的中秋佳节,927日,中药学院举办“花好月圆寄思情中药传承浓香情”月饼制作活动。

当天一早,30同学来到了一食堂三楼开始了月饼的制作工作同学们严格按照面点师傅的要求从月饼馅料的称重,面团的揉搓,模具的按压,月饼的烘烤,直至包装都认真操作。中药月饼遵循秋季干燥应以滋阴润燥为法的时令特点,使用板栗仁、芡实、枸杞子、核桃仁、松子仁等味中药材为馅,制作出六种独具特色的药膳月饼。月饼上印着中药学院院训“明德厚朴,笃行远志”“吾爱中药”等六种字样。经过几个小时的精心制作,900余枚中药月饼新鲜出炉,并承载着美好的祝愿发放到学2020级新生手中,让他们感受到浓浓的中药温度

中药学院用这种独特的方式,勉励同学们铭记院训“明德厚朴,笃行远志”,把院训的内涵践行到自己今后的学习和工作中去,把中药文化传承下去,为国家的中医药发展做出贡献。

活动现场

(供稿单位:中药学院,撰写人:张栋洋、赖茗薇,审稿人:吴旻玥)