为进一步加强食品安全管理，提升餐饮服务水平，后勤服务集团总公司在江宁校区一食堂新建餐饮织物清洗消毒中心并于近日正式启用。
近年来，校园食品安全受到社会各界的广泛关注，食堂作为高校后勤服务保障的重要部门，卫生状况和管理水平直接关系师生的身体健康。餐饮织物清洗消毒中心引入先进智能化清洗消毒设备，科学管理、实时监控，实现工作服、布巾、地巾等织物从清洗到消毒的全自动化流程，提高了织物清洗消毒的效率和质量，进一步筑牢食品安全防线，为师生健康提供了更加坚实的保障。
餐饮织物清洗消毒中心的建设得到学校98级同学会的大力支持，同学会捐赠了8台清洗烘干设备，提供了4种专业清洗消毒洗液，设置了适合餐饮织物的清洗烘干程序，制定了符合行业规范的管理制度，并对相关人员进行了操作培训，确保洗消中心正常运转。
餐饮织物清洗消毒中心的建成和使用不仅标志着后勤服务集团总公司在食品安全管理工作上的重大创新，也彰显了校友回馈母校的美好情愫。下一阶段，后勤服务集团总公司将进一步优化洗消中心的工作流程和设备配置，节能降耗、绿色发展，为全校师生提供更加安全健康的服务保障。
餐饮织物清洗消毒中心
（供稿单位：后勤服务集团总公司，撰稿人：赵世洋、姚红梅，审稿人：周天健）
